外卖代运营市场融资频传，哪种模式有望最终胜出？

自2017年1月成立以来，食亨已与周黑鸭、呷哺呷哺、满记甜品等近300家餐饮品牌的数万家门店合作，覆盖了85个城市，为众多大中小型餐饮品牌和单店实现了6-10倍的外卖增长。今年9月，食亨的GMV已经达到3.5亿元，在这一赛道上处于领先位置。

在头部市场上，食亨已经拿下了一半以上的百强品牌，未来业务拓展的重点是腰部品牌。今年下半年开始，食亨以上海为中心，全面推进全国业务，快速在北京、广州、深圳、成都、济南、福州、武汉、天津等14个城市建立当地服务团队，与当地的餐饮品牌展开合作。

由于中国的外卖市场尚有数倍的增长空间且本地化特征明显，所以外卖代运营的“百团大战”才刚刚打响。无论是产品驱动、数据驱动还是服务驱动，目前各家都在备足弹药跑马圈地，至于那种方式能够跑得更快，相信很快就将见分晓。

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（编辑：淳化站长网）

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